กาแฟสูตรโบราณ (๗ เมษายน ๒๕๕๗)

เมื่อเช้าผมกับเพื่อนไปนั่งกินกาแฟสูตรโบราณร้านลุงเป็งใกล้ๆ กว๊านพะเยาซึ่งไม่เคยไปซะนมนานกัน ที่นั่นทุกอย่างยังเหมือนเดิมครับ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ ความกลมกล่อม อร่อยถูกปากถูกคอ รวมถึงลูกค้าที่แน่นเต็มร้าน แต่ไม่เหมือนเดิมอยู่อย่างก็คือป้ายหน้าร้านที่เขียนว่า "ลุงเป็งกาแฟโบราณ" วันนี้ไม่มี เพื่อนผมมันบอกว่าที่ไม่มีป้ายน่ะเพราะคนรู้จักกันแล้ว มีหรือติดไปก็เท่านั้นไม่มีประโยชน์ แต่ผมคิดไปอีกแบบหนึ่งเลยพนันกันว่าถ้าของใครผิดคนนั้นต้องเป็นเจ้าภาพกาแฟมื้อนี้

"อ๋อ ที่ลุงไม่เอาป้ายมาติดหน้าร้านน่ะก็เพราะว่าใครเห็นหน้าลุงเขาก็รู้ทันทีแล้วว่ากาแฟร้านลุงต้องสูตรโบราณเหมือนหน้าลุงน่ะ" ลุงเป็งเฉลย

ผล...ผมได้กินกาแฟฟรีโดยเพื่อนเป็นเจ้ามือ ๕๕๕