วันอาทิตย์ที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2557

คนร่ะยองเค้าคุยกัน : "ม่ะเขือเม่ด,ม่ะเขือนมยาน" (๒๗ เมษายน ๒๕๕๗)

แมะ : ไอ้หนู ไอ้หนูไปเด็ดม่ะเขือเม่ดในสวนหลังบ้านมาให้แมะหน่อยฮิ แมะจะเอาไปแกงไก่

ลูก : แล่วแมะจะเอาม่ะเขือนมยานด้วยรึปล่าวล่ะแมะ

แมะ : ไม่ต้องเหาะ ก็วันนี้ไม่ได้แกงเป็ดนี่
..................

ศัพท์เสียงสำเนียงร่ะยองวันนี้มีมาบอกพี่น้องอยู่ ๒ คำครับ 

“ม่ะเขือเม่ด” (มะเขือเม็ด) ก็คือมะเขือพวง ส่วน “ม่ะเขือนมยาน” ก็คือมะเขือยาวในภาษาภาคกลางนั่นเอง โดยม่ะเขือทั้งสองอย่างที่ว่ามาเนี่ยะเป็นคำที่ผมเคยได้ยิน เคยใช้และเคยพูดตอนเป็นเด็กๆ อยู่กับเพาะและแมะที่บ้านพังราด แต่เดี๋ยวนี้แมะบอกว่าเด็กๆ รุ่นใหม่จะพูด “ม่ะเขือพวง” กับ “ม่ะเขือยาว” เหมือนคำทางภาคกลาง ส่วนคนรุ่นเก่าๆ ยังคงพูดกันอยู่

อีกนิดหนึ่งครับ “ม่ะเขือ” ทั้งสองคำที่ว่านั้นน่ะคนที่อื่นหรือแม้แต่คนร่ะยองด้วยกันก็เหอะมักจะนำมาเย้า (หยอกล้อ พูดกันเล่นสนุกๆ) ว่า....คนร่ะยองชอบ “แกงไก่ใส่ม่ะเขือเม่ด แกงเป็ดใส่ม่ะเขือยาว” ซึ่งก็จริงของเขาครับเพราะมันอร่อยกว่าใส่ม่ะเขืออย่างอื่น


จากสุพจน์ มัจฉา ลูกเพาะเหียน แมะเผือน มัจฉา คนบ้านพังราดไทย หมู่ ๔ ตำบลพังราด อำเภอแกลง จังหวั่ดร่ะยอง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น